为进一步提升基层水产品质量安全监测能力，6月27日，市农产品质量安全检验所（以下简称“市农检所”）举办水产品兽药残留快速检测技术培训班，全市各镇街农产品质量安全检测员共50余人参加培训。

　　

　　本次培训主要针对水产品中孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物等4种兽药残留快速检测技术，通过“理论讲解+实践操作”的方式进行，由专业人员“面对面”讲解农产品质量安全法相关规定及胶体金速测技术原理、优势，“手把手”教授水产品前处理方法、设备操作程序、数据上传及注意事项等内容。

　　通过培训，参训人员了解了水产品常规项目快速检测的基本原理，掌握了快速检测方法，提升了快速检测技能，为发挥快速检测在水产品质量安全监管中的前哨作用、保障人民群众“舌尖上的安全”打下了坚实基础。

　　

　　下一步，市农检所将分别开展种植业产品、畜禽产品的快速检测技术培训，全面提升我市基层农产品质量安全检测人员的理论与操作水平，充分发挥快检技术在农产品质量安全监管中的积极作用，助力我市农业农村高质量发展。

　　

原文链接：http://nync.zs.gov.cn/zwgk/tpxw/content/post_2295670.html
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