南昌大学食品营养与健康创新团队专家到省经作所考察交流-农民调研网-全国政务信息一体化应用平台

南昌大学食品营养与健康创新团队专家到省经作所考察交流

发布时间:2024-03-27 作者:佚名来源:江西省农业农村厅

　　3月25日，南昌大学食品营养与健康创新团队专家邓泽元教授等一行3人到省经作所考察蚕桑资源产品研发工作情况，并进行座谈交流。省经作所分管领导、省蚕桑体系资源综合利用与加工岗团队成员参加了座谈会。

　　座谈会上，南昌大学食品营养与健康创新团队的专家们在认真听取全省蚕桑产业发展、蚕桑资源利用等情况介绍之后，重点围绕蚕桑资源功能性食品开发、项目争取、科技成果凝炼和成果转化等方面内容，与省经作所相关负责同志进行了深入交流。

　　座谈结束后，南昌大学食品营养与健康创新团队专家一行参观了省经作所的桑树种质资源圃和果桑园，提出采用现代食品加工技术和循环经济模式对蚕桑资源进行开发，通过蚕桑资源的高值高效利用达到资源效益最优化，并与省经作所就桑叶、桑葚系列健康产品研发达成初步合作意向。

原文链接：http://nync.jiangxi.gov.cn/art/2024/3/26/art_27776_4825951.html
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