美国农业部（USDA）发布的《智利牛油果年度报告》显示，2023/24季（2023年7月至2024年6月）智利牛油果产量将达到20万吨，较2022/23季增长21.2%，出口预计为11万吨，比上一季增长24.4%。

　　牛油果种植在智利从北部的科金博（Coquimbo）大区延伸到中南部的奥希金斯（O’Higgins）大区，其中瓦尔帕莱索（Valparaiso）区是最大的牛油果产区，规模达到20,318公顷，占全国种植总面积的62.7%。在过去的三个产季里，除大都会（Metropolitan）区外，所有其他产区的牛油果种植面积都在增长。智利牛油果种植面积在2022/23季达到32,387公顷，预计2023/24季种植面积为32,710公顷，比2022/23季增长1%。受益于有利的气候条件和丰沛的冬季降雨，预计2023/24季智利牛油果产量将增加至20万吨，比2022/23季的16.5万吨增长21.2%。

　　哈斯（Hass）是智利种植的主要牛油果品种，它很好地适应了智利的自然条件，并因具有奶油状质地和高油脂含量而更受消费者青睐。但哈斯的一个主要问题是，它对霜冻和过高的土壤湿度很敏感，这使得它的种植区域仅局限于山坡和土壤排水良好的地区。智利还生产其他数量较少的牛油果品种，包括Edranol、Negra de la Cruz、Fuerte和Bacon。

　　在2023/24季的前两个月，智利牛油果出口比2022/23季增长了64.2%。由于产量增加，预计2023/24季出口为11万吨，比2022/23季增长24.4%。因遭遇冻害，2022/23季牛油果产量较低，出口量亦随之下降。2022/23季智利牛油果出口总量为88,413吨，较2021/22季减少了30.3%；出口额降至1.784亿美元，减少了33.4%。

　　智利牛油果在2022/23季的最大出口市场是荷兰，其次是阿根廷和英国。在大部分收获季里，智利牛油果出口的高峰出现在10月至12月。由于产量减少，2022年11月至2023年4月的牛油果出口大幅低于前一季。

　　在2022/23季，就出口量而言，中国是智利牛油果的第五大出口目的地，但在出口额方面中国位列第四。中国海关统计数据显示，2019年中国从智利进口的鲜或干的牛油果10,574吨，价值约2.12亿元。疫情期间进口量出现下滑，2022年的进口量为8,597吨，价值约1.77亿元。

　　

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