在富川瑶族自治县城北镇周家村，有十几个大大小小的岩洞，其中的将军岩岩洞，是一个天然的恒温库。村民周克荣利用这个特点，在岩洞里发展蘑菇种植，用自己的种菇技术，走出了一条增收致富新路子。

　　走进将军岩岩洞内，一筒筒菌棒沿着洞穴地形整齐排列，白色的菌棒上长出了一朵朵娇嫩可人的秀珍菇，吸引了不少游客前来采摘游玩。

　　秀珍菇是一种营养价值极高的食用菌，有“菇中极品”的美誉。这也使得秀珍菇对生长环境十分挑剔，周克荣告诉记者，岩洞常年气温保持在20摄氏度左右，十分适合食用菌类的生长，这使得在岩洞里种出来的秀珍菇口感更加嫩滑爽脆、味道清甜，十分受市场的欢迎。

　　一开始，由于技术不成熟，秀珍菇种出来的质量并不高，秀珍菇的出菇率很低。2016年，周克荣主动找到专家，向专家学习种植秀珍菇技术，在专家的指导下，当年就产生了2万多元的收益。经过几年的发展，周克荣的种植技术越来越成熟，从一开始的6万多筒菌棒，发展到了种植10万筒菌棒，收益也大大提高。

　　接下来，周克荣也有自己的增收计划，将现在的主供市场逐步转变为岩洞观光采摘游，通过走农文旅融合发展道路，增加更多经济收入，让自己的小康之路越走越宽广，带动更多群众一起增收。

　　 

　　

原文链接：http://nyncj.gxhz.gov.cn/nydt/t17023832.shtml
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