兰山区农业农村局紧紧围绕乡村振兴战略目标，围绕农村一二三产融合发展，聚焦畜禽屠宰加工产业，优化屠宰产能布局，培育发展新动能，延长产业链、提升价值链、打造供应链，推动畜禽屠宰加工产业联合体发展壮大。通过畜产品加工提高畜牧养殖业附加值，带动实现养殖规模化、生产标准化、产业链条化、粪污资源化的良性循环发展，全力打造城郊型现代畜牧业升级版。全区已经形成“龙头带基地、基地连农户、农户惠万家”的畜牧产业融合发展助力乡村振兴新模式。

　　一、强化政策引导，促进畜牧业融合发展。积极培植壮大畜牧龙头加工企业，全面推行畜禽屠宰质量管理规范，建设布局合理、体系完善、技术先进的屠宰加工流通体系，培育一批具有较强影响力、竞争力和带动力的畜产品品牌。引导扶持畜产品加工龙头企业扩规模提档次，延伸产业链条，开发精深加工产品，提高产品附加值；按照“建链、补链、强链”要求，开展养殖、屠宰、深加工、配送、销售一体化经营，依托物流之都优势，建立完善冷链配送体系，提高肉品质量安全保障能力，促进全区畜牧全产业链协调发展。申报实施的《兰山区现代农业产业园建设》项目，争取上级财政扶持资金3000万元，拉动地方投资数亿元，带动农民养猪致富促进产业振兴。山东齐汇企业发展集团有限公司立足畜产品精深加工，围绕服务业加快旅游小食品开发，年增加地方财政收入1200余万元。

　　二、突出龙头带动，打造畜牧业产业集群。全区畜禽屠宰加工产业迅速发展，冷库和肉类加工厂纷纷上马，各类屠宰加工企业达到53家。在区政府的规范指导下，原有初级加工企业开始向机械化、集约化、品牌化方向发展，逐渐形成了生猪、肉鸡、肉鸭屠宰加工产业集群。全区现有农业农村部畜禽屠宰备案企业17家，其中生猪屠宰企业9家，家禽屠宰企业4家，肉牛屠宰企业2家，肉兔屠宰企业2家。畜牧龙头企业金锣集团的快速发展，直接带动从业人员1万余人，间接带动各类从业人员2万余人。汇融公司年带动生猪运输车辆6500辆次，带动冷链物流车辆12000余辆次，带动运输车辆农户约100户，运费总支出4800万元；企业年签订订单数量90万头，订单农户300余户，增加农户收入2000余万元。

　　三、坚持项目为王，拓展畜牧业产业链。畜禽屠宰加工业的发展带动了全区规模化、标准化畜禽养殖发展迅速。作为国内领先的生猪、肉鸡屠宰和肉制品生产企业，金锣集团不断延伸产业链条，扩建了肉鸡屠宰加工生产线，促进了全区肉鸡养殖业发展。山东集锦农牧科技有限公司投资2亿元，建设年出栏白羽肉鸡1000万只肉鸡养殖项目，形成了龙头企业与自主优质畜产品基地的有机结合。山东禾原生态农业有限公司建设存栏蛋鸡32万只的现代化养殖场，示范带动全区200万只蛋鸡发展。山东润成蛋鸡养殖结合第一书记政策优势，扩建18万只蛋鸡养殖场，为村集体年增加收入8万元。随着畜牧产业链的拓展，全区的饲料生产企业也在逐步壮大，29家饲料加工企业年实现产值25.2亿元。全区逐步实现了畜禽养殖、屠宰加工、饲料生产等系列生产链融合发展。全国动物检疫检验大赛的举办，选拔培养锻炼了一批高技能畜牧人才，提高了兰山畜牧品牌知名度，同时为乡村振兴提供了人才智力支撑。

　　四、发挥区位优势，形成畜牧业联合体。根据现有产业规模，做强、做精、做优畜牧产业，打造生态畜禽养殖、优势农产品加工，全面提升产业化水平；积极招商引资，在用地、税收等方面给予扶持；深挖发展潜力，因地制宜打造适合地方发展的畜牧产业集群。方城镇规划“十四五”期间，实施万头肉牛和万亩瓜菜种养结合的“双万工程”，全镇肉牛存栏数量达到2万头以上。到2025年底，将构建起产业布局合理、养殖结构优化、良繁体系完善的肉牛养殖、加工营销体系，肉牛屠宰加工将成为兰山区屠宰加工产业新的亮点。山东鲁沂牧业有限公司存栏肉牛2600头，年消纳玉米秸秆7000余亩，实行良种良法配套每头牛多盈利1000元，高效的养殖模式带动周边群众养牛1万余头。山东华兴食品有限公司依托汪沟镇传统养殖肉鸭的习惯，发挥年屠宰加工肉鸭2000万只优势，组织136个养鸭户成立养鸭合作社，户均年增加收入20万元。

　　五、主动对接市场，提高畜牧业附加值。依托金锣、汇融等龙头企业培育畜产品加工产业集群，深挖金锣火腿类加工和禽类肉制品深加工，保障猪肉、牛肉、禽肉、牛奶、鸡蛋等为主的畜产品供给，做大优质农产品规模，做强农业核心硬支撑，打造长三角地区肉产品供应基地。擦亮“中国肉类产业之都”名片，加强畜产品深加工，适时推出预制菜，提高畜产品附加值。同时努力发展冷链物流和电商，搭建自己的营销平台，将兰山区优质畜产品销往全国各地，加快兰山畜牧业的全产业链建设，真正实现产业兴旺，为农业强、农村美、农民富提供持续有力的保障。

　　六、严格标准生产，实现畜牧业助力乡村振兴。按照“规模化准入、标准化建设、一体化管理”的现代畜牧业发展模式，大力推进规模化养殖企业建设，共发展国家级养殖示范场3处、省级养殖示范场5处、市级养殖示范场56处。全区已有备案规模养殖企业221家，其中生猪养殖企业102家，禽养殖企业77家，牛羊养殖企业42家，畜禽规模化养殖比例达到90%。全面做好养殖废弃物综合利用设施建设工作，全区规模养殖场养殖废弃物综合利用设施配建率达到100%，综合处理利用率达到90%。山东集锦农牧科技有限公司和山东禾原生态农业有限公司2022年分别被评为山东省智慧畜牧应用基地和智能牧场，为全区畜牧融合发展助力乡村振兴提供了智力支持。

原文链接：http://nyj.linyi.gov.cn/info/1046/35624.htm
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