奶牛生产性能测定 （DHI）是通过对奶牛的泌乳指标、体细胞等测定和繁殖指标、产奶量数据收集，利用专业数据处理软件分析奶牛生产管理中存在的问题等，进而采取干预手段改善生产管理的一项综合性技术，是提高奶牛生产性能和确保生鲜乳质量的重要手段，是世界各国普遍采用的技术。昆明市动物卫生监督所自2011年起承担着云南省奶牛的生产性能测定项目，对昆明市的规模化奶牛场开展性能测定，对昆明奶业的发展起到推动作用。

　　

　　2021年昆明市动物卫生监督所测定奶牛场23个，测定场次276场次，平均每月测定10749头，全年测定12.9万头次。平均泌乳天数181天，平均胎次2.3胎，平均日产量30.6kg/d，平均乳脂率4.09%，平均乳蛋白率3.438%；平均体细胞数21万/ml，平均非尿素氮14.5mg/100ml。奶牛泌乳水平、健康状况持续向好。

　　2022年，全国畜牧总站下达任务1.1万头/月（全年测定12次）；2022年1-4月，月平均测定奶牛1.28万头，共计测定5.11万头次。日均产奶量32kg，较2021奶牛提高了1.4kg/d，提高了4.58%。

　　

　　2021年7月，昆明市动物卫生监督所（昆明奶牛生产性能测定中心）入选《中国奶业的传奇与辉煌——圆梦“十三五”企业风采录》。2022年1月，通过了云南省检验检测机构资质认定和云南省农业厅农产品质量安全检测机构现场考核复评审，取得了《检验检测机构资质认定证书》和《农产品质量安全检测机构考核合格证书》。测定实验室约800平方米，设有检测室、数据处理室、档案室、综合办公室、储藏室等。中心现有Combi FOSS FT+ 乳成分体细胞联用检测仪等检测设备80余套（台），可为牧场提供饲料分析、病原微生物检测、有毒有害物质残留检测、流量计校准等多样性服务。

　　

　　

　　

　　

　　

原文链接：http://nyncj.km.gov.cn/c/2022-05-16/4377579.shtml
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