冬至方过，数九时节，万物凋敝，走进大石窝镇南河村温室大棚，看到的却是一片生机勃勃之景。

　　走进其中

　　一股浓郁的西红柿味儿扑鼻而来

　　一簇簇西红柿挂满蔓藤

　　红色的果实鲜嫩欲滴

　　色彩鲜红光润

　　点缀在绿叶之中

　　长势喜人

　　这可不是普通的西红柿

　　这是南河村自主研究的

　　口感西红柿

　　“蜓好1号、蜓好2号”

　　问题来了

　　什么是口感西红柿

　　方方带您一探究竟

　　口感西红柿：

　　口感西红柿目前没有确切的定义, 相对于目前市场上果皮厚、口感欠佳、贮藏期长的硬果西红柿更适合加工和运输, 而口感西红柿主要特点是果实大小适中, 风味浓郁, 酸甜可口, 适于鲜食, 不耐贮运，注重口感。但是为了让西红柿达到这个标准，品种只是其中一个因素，还需通过合理的栽培技术，科学控制其生长环境，合理使用肥料，合理控制水分，使得西红柿的口感大幅提升。

　　南河村使用

　　现代化标准化生产技术

　　精确满足西红柿生长过程中

　　对温度、肥料、光照、水分等的需求

　　整个生长过程

　　由南河菜缘全程进行技术把控

　　从土壤检测到水质检测再到肥料

　　不违规使用农药

　　不用催熟剂

　　只为让消费者吃得放心

　　通过第三方检测机构

　　对农残进行检测

　　完全达到国家标准

　　现可达到周年供应

　　该口感西红柿大小均匀

　　口感酸甜软糯，味道浓郁

　　糖度实测可达到7~8左右

　　最高可达12

　　远超市面上的普通西红柿

　　近几年，南河村充分发挥特色农业优势，积极培育口感西红柿产业，引进日光温室，通过减肥减药、减量增效，实现绿色种植，促进农民增收。利用线上+线下的销售方式，拓宽农产品销售渠道，每年平均销售50万斤。解决就业20余人，帮助每个种植户年创收8万元，真正让大棚里的口感西红柿成为乡亲们的“致富果”。

　　目前

　　全村共有38座现代化农业日光温室

　　种植口感西红柿

　　每座占地面积约1.2亩

　　坚持“循环经济”发展模式

　　一年两季

　　在建12座

　　年底建造完成

　　2022年全村预计共有

　　现代化农业日光温室50座

　　下一步

　　南河村将依托特殊的地理环境

　　因地制宜

　　着力调整和优化农业产业结构

　　大力发展西红柿特色产业

　　巩固拓展种植成果

　　同时积极引进先进技术

　　提升西红柿品质

　　满足多种市场口味需求

　　为周边百姓提供更多就业机会

　　进一步拓宽农民增收致富渠道

　　利用现代科技

　　加快西红柿特色产业发展

　　积极打造

　　采摘观光、农游体验、科普教学有机融合的

　　现代农业发展新亮点

　　带领群众闯出一条

　　走向幸福生活的致富路

原文链接：http://nyncj.beijing.gov.cn/nyj/snxx/gqxx/11194191/index.html
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