2021上海地产 优质早熟（国庆）大米品鉴评优活动

　　

　　煮熟的稻米如珠似玉，晶莹剔透

　　送选大米样品的精米率如何？

　　煮熟后的米饭口感如何？

　　为了加快推进本市地产早熟（国庆）大米产业高质量发展，打造地标绿色田园，今天（9月24日）下午，上海地产优质早熟（国庆）大米品鉴评优活动在西郊国际农产品展示直销中心举行。来自本市9个涉农区和光明食品集团、上实集团、地产集团从事早熟（国庆）大米生产的33家企业（合作社）选送的33份样品一一亮相。

　　

　　活动现场米香四溢，煮熟的稻米如珠似玉，晶莹剔透。此次评优活动采用专家评委和市民评委共同打分的形式，通过“观、品”环节，“观”早熟大米外观，“品”早熟大米的风味进行评分，另外还邀请了流通领域的专家对早熟（国庆）大米的外观品质及米饭品质、产品包装、品牌认证与追溯等方面进行综合测评。

　　

　　选送大米样品的精米率如何？煮熟后的米饭口感如何？经过一轮轮评选，综合各个评委的分值，最终，上海谷杰粮食专业合作社选送“松早香1号”获得地产优质早熟（国庆）大米品鉴评优活动金奖。市农业农村委员会党组成员、副主任叶军平为金奖获得单位颁奖。

　　

　　本次品鉴评优活动旨在加快推进本市地产早熟（国庆）大米产业高质量发展。为进一步丰富地产品鉴评优活动内涵，打造地标绿色田园，在活动同期还设置行业交流环节，邀请本市大米生产、流通领域专家分享有关经验。

　　本次活动由上海市农业农村委员会主办，上海农业展览馆、上海市农业技术推广服务中心、上海农展企业集团有限公司、上海市农产品质量安全中心、东方城乡报社、上海市农业科技服务中心共同承办。

　　

　　

　　

　　文字：于洋

　　供图：于洋、上海农业展览馆

原文链接：http://nyncw.sh.gov.cn/tpxw/20210926/c99a7766812445ecb023c922c041d72b.html
[免责声明] 本文来源于网络转载，仅供学习交流使用，不构成商业目的。版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间处理。