修剪应选择果台枝、背上直立枝、内膛伤口处徒长枝、密生枝、交叉枝、纤细枝、病虫枝等,疏除枝头直立枝,去直留斜,一剪多枝,单头延伸,保持外围新梢间距在40厘米左右,可以用扭梢、拉枝、捋枝、轻摘心、夹梢、抹芽、转枝、化控等疏剪枝办法。另外,修剪的主要对象是放任生长树、幼旺树、适龄不结果树。修剪量宜轻一点,在改善通风透光的前提下尽量轻剪,以不刺激旺长或不过分削弱树势为宜。
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