为加强茶产业人才队伍建设，促进贺州茶产业高质量发展，2024年8月16日，贺州市推进茶产业高质量发展工作专班在广西昭平县昭平镇马圣村举办贺州市2024年广西六堡茶加工技能提升高级研修班。

　　本次培训围绕《广西六堡茶贺州加工技术研究方案》，采用PPT形式，严格按照广西六堡茶贺州加工技术规程中的晒青、晾青、杀青、初揉、堆闷回潮等加工步骤进行详细的讲解。为了能够让学员有一个深刻的口味印象和记忆，期间，对贺州产的广西六堡茶进行品鉴。

　　本次培训让学员们对贺州产的广西六堡茶的独特风味有了一个亲身体验，并让他们深刻地认识到统一加工技术规程对发展贺州六堡茶的重要性，坚定他们发展六堡茶的信心和决心，学员纷纷表示回去后，将按照此次培训的技术要领进行生产摸索和调整，争取早日熟练掌握此技术。

　　本次培训共有30多名茶企技术骨干参加。

　　

　　高级研修班开课仪式

　　

　　授课老师讲解广西六堡茶加工技术规程

　　

　　学员发表感想

　　

　　学员品鉴六堡茶

　　

　　学员实操

　　

原文链接：http://nynct.gxzf.gov.cn/xwdt/gxlb/hz/t18886223.shtml
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