为规范生猪屠宰行业秩序,保障生猪产品质量安全,近日,省农业农村厅、省公安厅、省市场监督管理局联合印发通知,决定自2024年8月至9月在全省开展为期2个月的严厉打击生猪私屠滥宰违法行为专项行动。
专项行动以严厉打击生猪私屠滥宰、捣毁私屠滥宰肉品非法经营网络为重点,聚焦城乡结合部、农村周边隐蔽区域、主要交通道路周边和已取缔的私屠滥宰点等私屠滥宰易发多发重点区域、重点场所,开展“地毯式”排查,深入整治违规屠宰生猪行为;聚焦食用农产品批发市场、集贸市场、经营性冻库、餐饮服务企业、肉类产品生产加工单位以及集中用餐单位等,开展检查,督促食品生产经营者严格落实进货查验和记录制度。
专项行动期间,各地将向社会公布举报电话、信箱或电子邮箱,鼓励社会各界举报违法犯罪线索。
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