近日，经县级农业农村部门审核，市级、省级农业农村部门绿色食品（绿色优质农产品）工作机构审查，中国绿色食品发展中心组织专家技术评审，醴陵玻璃椒被成功纳入《全国农耕农品记忆索引名录》。

　　

　　《中国农耕农品记忆索引名录》是中国绿色食品发展中心开展的征集评选活动，旨在为开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值的农产品，充分展示独具农耕文化的乡村风貌、乡土特产和农耕资源，满足公众农耕农品传承与感悟体验需要，进一步推进乡村特色产业发展。

　　据《醴陵县志》记载，醴陵自明代开始引进辣椒种植，历史悠久，文化底蕴深厚。清光绪年间（1875—1908年），醴陵引入牛角椒，醴陵玻璃椒是在牛角椒品种上经过数百年的自然纯化和人工选择形成，以“鲜如玻璃透明，干似牛角”和“肉厚、皮薄、透明、籽少、微甜、红汤”而著称于世。

　　

　　近年来，为大力扶持地方特色产品醴陵玻璃椒发展，助推乡村振兴，醴陵市聘请湖南农业大学和湖南菜蔬研究所等单位的蔬菜专家，精心开展醴陵玻璃椒提纯复壮工作选育优良品种；建设规模化、标准化醴陵玻璃椒种植基地，提高产量、提升质量；以醴陵玻璃椒种植为基础，向产后加工、流通、餐饮等环节延伸，增加产品的附加值。醴陵玻璃椒知名度不断打开，美誉度不断提升，多次在央视多频道、湖南卫视、湖南经视、湖南日报、学习强国等媒体宣传报道，走出了本省，再一次享誉全国，乃至世界。2022年中国品牌价值评价信息发布，醴陵玻璃椒位列农业农村部推荐产品的前100名，品牌强度758，品牌价值1.75亿元。

　　

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原文链接：http://agri.hunan.gov.cn/agri/xxgk/gzdt/sxdt_1/202407/t20240705_33348399.html
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