3月25日，洛南县石坡镇郝坪村，放眼望去，一垄垄韭菜整齐排开，嫩绿的新芽在风中摇曳，农户们正在忙着锄草、施肥，一派人勤春早的忙碌景象。

　　“前几年，我们都不愿意种植韭菜，是玉明拿着东西，挨家挨户给我们做思想工作，动员我们，后来我们就尝试着种了一点，韭菜花摘下来后玉明统一收购做成韭花酱，韭菜籽他也收购做成韭菜籽茶，算下来一年每亩地能挣3000元。去年后半年，我听说引进了一批新品种，就赶紧去买了一批苗，又种了将近20亩，我感觉这比出门打工可强多了。”郝坪村村民郝明山高兴地说。

　　郝明山口中的玉明是郝坪村党支部书记郝玉明，在他的带领和动员下，种植韭菜的村民从一开始的3户增加到了现在的300余户。“群众这几年在韭菜产业上尝到了甜头，种植韭菜的意愿越来越强烈，尤其是图斑整治工作开展以来，恢复了大片撂荒地，去年后半年将100余亩全部种植成了韭菜，预计今年会收购到更多的原料做韭花酱、韭菜籽茶等产品，村上发展会越来越好。”郝玉明说。

　　近年来，石坡镇抢抓产业结构调整的有利时机，因地制宜、因村施策，充分发挥梁塬片区得天独厚的气候、地理位置优势，持续打造梁塬韭菜标准化示范区。成立洛南县梁塬农产品开发有限公司，投资1200万元建成韭花酱、韭菜籽茶、韭菜挂面等系列农产品加工生产线4条，按照“企业+基地+农户”的经营服务模式，致力于优化品种，提高品质，打造品牌，引导农户发展韭菜种植项目，稳定收入来源，让群众钱袋子越来越鼓，日子越过越好。

　　梁塬农产品开发有限公司制作的韭花酱，味道好，价格实惠，在2023年县上举办的“核桃节”“豆腐节”“年货节”等农特产品展销会上供不应求，在“832”平台上架，销量可观，市场反响很好。

　　

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