受寒潮影响,近期蔬菜价格一路飙升,不少叶类蔬菜价格翻倍,个别叶菜价格涨幅达180%。不过,在蔬菜普遍涨价的形势下,肉类和蛋类价格则比较稳定。业内人士预计,春节期间蔬菜价格还将迎来一波上涨。
“小白菜花之前4元左右一公斤,现在居然要10元一公斤了,价格翻了不止一倍。”2月1日,在玉林城区名山菜市场,市民林女士购买青菜时被眼前的价格吓了一跳。摊主吴先生介绍,半个月前天气暖和,叶类蔬菜长势良好,供应量大,所以价格比较便宜,但近段时间以来持续低温,本地叶类蔬菜的供应急剧减少,加上市场需求大,因此叶类蔬菜全线涨价。如之前10元/公斤的豌豆苗,现在售价18元/公斤;之前5元/公斤的生菜,现在售价8元/公斤等。
在玉林城区多家超市,油菜、菠菜、苦麦菜等叶类蔬菜价格上涨,根类蔬菜价格与上月同期持平。1月初,生菜、春菜、小白菜、油菜、皇帝菜等多个本地产的蔬菜价格还是“1字头”,如今价格普遍翻番。其中,小白菜价格上涨最明显,从原来的3.76元/公斤涨至10.56元/公斤,涨幅达180%;娃娃菜、芥兰、上海青等外地蔬菜价格涨幅不大;胡萝卜、土豆、白萝卜等根类蔬菜价格与上月持平。
不过,在蔬菜价格“涨声”一片的情况下,肉类和蛋类价格稳定,没有出现大幅上涨。猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉价格与上月持平。土鸡蛋价格在11元/公斤左右,鸭蛋价格不变。
玉林市农科院蔬菜研究所所长杨波介绍,近期叶类蔬菜价格普遍上涨有两个主要原因,一是春节临近,需求增加,推动价格上涨;二是近期受冷空气影响,采摘量减少。预计春节期间蔬菜价格还会迎来一波上涨,元宵节过后价格回落。
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