食用菌灾后管理技术措施
1、排除积雪,清沟排水。
(1)露地栽培的食用菌,要及时排除冰雪融化后的田间积水,尽量避免菌棒(菌床)雪水浸泡,防止菌棒浸水导致的菌丝缺氧,活力下降,进而出现烂棒等严重损失。
(2)设施栽培或工厂化栽培的食用菌基地,应及时清除菇棚(房)顶部及周围蓄积的冰雪。在菇棚(房)四周开挖排水沟,保持排水顺畅,避免雨水、雪水导致涝害。
2、做好栽培场所通风工作。保持空气新鲜,降低湿度,减少病害。如发生病害,及时隔离管理或无害化处理。
3、加强菇棚(房)保温管理。可在棚外加盖薄膜、草帘等覆盖物保温除湿,通风换气宜安排在每日气温较高时进行。
4、气温稳定回升前,及时整理菇床,清除死菇。菌丝恢复生长后,恢复日常管理。
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