一直以来，翁牛特旗深入贯彻落实习近平总书记关于发展内蒙古千亿级奶产业的重要指示精神，以种养结构调优、经营规模调大、产业链条调长为主线，围绕种植、养殖、加工、销售关键环节，聚焦“奶源”“牛源”“草源”，加大政策扶持力度，加强优质奶牛养殖基地建设，大力推进传统乳制品产业园区化发展模式，进一步促进传统乳制品提档升级，全力推动全旗奶业健康稳定发展。截至2023年12月末，全旗共有奶牛4万头，其中荷斯坦奶牛1万头，乳肉兼用型约3万头，年产奶量达10万吨以上；家庭牧场及乳制品加工小作坊100余家，年产各类乳制品7000吨以上，全旗乳制品销售额约2亿元。

　　

　　

　　

　　一、加强组织领导，强化要素保障

　　1、保持高位推动，科学制定实施方案。成立由旗委、旗政府主要领导任双组长，旗委副书记、分管副旗长任副组长，旗直相关部门主要负责同志为成员的奶业振兴工作领导小组，结合全旗奶产业发展条件和资源禀赋，制发《翁牛特旗奶业振兴行动方案（2022—2025年）》，明确规模化奶牛养殖场、奶农养加一体化乳制品加工和饲草基地园区化发展，其他地区根据资源禀赋因地制宜发展多种模式的奶产业高质量发展的路线图。组建翁牛特旗地方特色乳制品产业协会，在协会成员和政府部门之间、在产地与市场之间发挥桥梁和纽带作用，推动了全旗地方特色乳制品行业健康有序发展。全旗奶业生产体系、经营体系、产业体系和质量安全体系初步构建，奶牛标准化规模养殖加快发展，乳品加工水平显著提升，市场销售体系更加完善的行动目标，确保全旗奶业综合生产能力得到明显提升，奶业振兴行动有条不紊、有力有序推进。

　　2、加强政策支持，强化资金要素保障。积极整合各级各类资金，多渠道筹集争取资金，将奶业振兴作为重点方向，制定项目落地投资奖励、基础设施保障、企业生产经营奖励、总部经济奖励、科技创新奖励、以商招商奖励、减免行政事业性收费、项目跟踪服务机制、“一事一议”、专项贷款和政策性养殖保险补贴等11条奶业振兴优惠政策，充分发挥财政资金“撬动”作用和政策“洼地”效应，吸引更多社会资本参与。截至目前，落实自治区奶业振兴行动进口母牛补贴资金444万元，每头补贴3000元，共计引进1480头；落实自治区奶业振兴行动性控冻精补贴项目资金82万元，使用性控冻精基础母牛6834头，每头补贴120元；筹集资金638万元，实施翁牛特旗乳制品仓储中心提升项目和入驻小作坊补贴项目；养殖业政策性保险机制为“保险公司＋养殖户＋政府”，投保奶牛3.18万头，赔付资金3115万元，惠及农牧户1599户。

　　二、推进种养结合，培育优质奶源

　　1、推进规模标准化养殖。按照“畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化、监管常态化”要求，打造强润牧业、犇鼎牛业优质奶源基地，续建源新园优质奶源基地，目前，已建成500头以上规模化奶牛养殖场3家，全旗存栏500头以上规模奶牛场3个，存栏荷斯坦奶牛约7000头，日产奶量约85吨，利用自治区市旗三级补贴资金788万元，促进强润牧业5000头奶牛规模场建设和犇鼎牛业中小牧场改造提升。推进规模场进行智慧升级，加强数字化管理，推进精准饲喂，实现养殖过程可视、生产过程可控、质量安全可溯。

　　2、推进奶业振兴重点项目建设。打造高标准高质量奶源基地，实施强润5000头奶牛养殖、源新园牧业有限责任公司5000头奶牛乌敦套海牧场、新府2万头奶牛养殖基地等3个项目，总投资9.7亿元。其中，强润5000头奶牛养殖项目已经全部完工，目前奶牛存栏4653头；源新园5000头奶牛乌敦套海牧场项目，已完成投资6500万元，二期开工续建，购买1632头荷斯坦奶牛入场；新府2万头奶牛养殖基地建设项目，专债资金1.5亿元已经到位，正在进行基础建设。

　　

　　

　　

　　三、延伸产业链条，提升发展效益

　　1、保障优质饲草供应能力。一是2023年投入国家财政粮改饲试点项目资金321万元，推广青储玉米15万亩，可储备青储玉米30万吨；实施2023年饲草种植补贴项目，争取上级资金573万元，全旗苜蓿草、饲用燕麦、羊草保有量达到10万亩左右，年产量达到4万吨；落实2023年自治区奶业振兴行动饲草料收储项目资金75万元，养殖主体收储青储饲料2.5万吨，每吨补贴30元。二是引进山东开源牧业玉米压片项目，年可加工玉米压片10万吨。三是投入乡村振兴衔接资金496.5万元，建设白音套海苏木响水嘎查草料库、格日僧苏木道仑毛都嘎查饲草料供应站、乌敦套海镇五牌子村饲料配置库建设项目。

　　2、推进奶产业前伸后延。一是支持企业和小作坊进行产业升级，引进新设备、新技术，提高产品质量，实施地方特色乳制品加工标准化试点项目，完成7家奶业小作坊标准化改造提升，每家补贴30万元。二是建设翁牛特旗乳制品仓储中心。投资4000万元，建设标准化乳制品仓储库2座，示范型仓储库1座。整合周边标准化生产乳制品小作坊，统一品牌、统一标准、统一销售，推进园区化发展模式，提高产业链供应链的控制能力，打造海拉苏镇奶业小镇。三是支持开发羊奶、马奶、驼奶等特色乳制品，挖掘马奶、驼奶保健价值，提高附加值。四是投入资金50万元，在乳制品仓储中心设置乳品检测站项目，检测乳制品的理化指标、有害物质、微生物指标以及是否含有添加剂。投资50万元与锡林郭勒盟传统乳制品协会合作，制定5项地方特色乳制品团体标准，进一步提高乳制品规范化、标准化、安全化生产水平。

　　3、建立完善销售流通体系。通过市场化运作、线上线下相结合的方式，以奶业协会、乳制品加工示范基地为依托，畅通销售流通渠道，全面降低生产流通成本，提高产品质量和效益。在流通方面，在乳制品加工示范基地、“京东云仓•蒙东一号”、奶业集中区，规划建设冷藏库、保鲜库等配套仓储设施，增强乳制品储备能力。在销售方面，支持乳制品生产企业配套建设乳制品体验店、展示店；积极推广乳制品销售关联的奶食品专营店、商超零售店、餐饮店、线上电商同步发展。在品牌培育方面，积极推荐4家乳制品企业产品申报使用“赤诚峰味”区域公共品牌，提高产品影响力和附加值。积极推行“奶业振兴＋文化旅游”模式，将乳制品展销列入文旅活动的固定内容，每年通过文冠花杜鹃花文化旅游节、红山湖美食节、中国旅游日、非遗进景区等文旅活动带动乳制品展示销售，进一步提高翁牛特乳制品的美誉度。

　　

　　

　　

　　站在新起点，面向新未来，奶业振兴任重道远。园区化发展是传统乳制品的方向，更是振兴奶业的抓手与引领者。作为奶业振兴和传统乳制品走出去的重要助推器，拥有近30多种品类的传统特色乳制品让翁牛特旗的优质奶食品香飘四方。

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