随着春节临近,以主产小沙虫闻名的铁山港区营盘镇一带的海味作坊正开足马力加工沙虫,满足年货市场需求,有力促进了当地村民增收。
据了解,营盘小沙虫个头不大,但质量较好、价格实惠,深受市场欢迎,被人们形象地称为营盘“小金条”。1月20日中午,记者在营盘镇白东村委大王岭村的一家海味作坊看到,工人们正在紧张工作,把生鲜小沙虫加工制作成便于保存和运输的干沙虫。据该作坊负责人林坚礼介绍,作坊主要收购附近海域的生鲜沙虫,将其加工成干沙虫后,再批发销售到海南等地。
记者采访了解到,近段时间该作坊每天加工生鲜沙虫2500公斤左右,每天聘请60多名周边村民工作,按照工序的不同,每人每天收入250元至500元不等。
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