近来，冬日暖阳，正值农产品大球盖菇（又名赤松茸）生长旺季，收获上市之时。赤松茸为全球十大珍稀名菌之一，富含多种人体必需的氨基酸及维生素，磷、钙、铁、镁等人体必需的多种矿物质。在松滋市万家乡雷井口村大球盖菇栽培示范基地，经过前期原料发酵、播种、养菌管覆土、催菇等一系列环节，“小胖墩儿”大球盖菇如期而至，破土而出，喜获丰收。

　　

　　受中国绿色食品发展中心委托，青岛谱尼测试有限公司农业专家贺文丽一行3人于1月10日到基地对其产品“九口泉赤松茸”绿色食品申报开展环评及抽样工作。专家们深入大棚查看大球盖菇出菇情况，并就田间出菇管理和采摘进行现场指导，提醒基地注意寒潮天气的出菇管理等技术要点。

　　

　　“今年可争取食用菌规模化发展，标准化生产，市场化运作及项目”、“采后冷藏、销售、包装等技术要点要加快进行……”。松滋市九口泉专业合作社理事长陈孝高相信，今年雷井口村的大球盖菇产业能上新的台阶。松滋市绿色食品管理办公室主任陈飞表示：“此次申报掀起了食用菌绿色食品创建高潮，松滋市枣菇园家庭农场正在加紧申报中，为了促进农业增效、农民增收，培植和壮大本地农业支柱产业，持续推进农产品品牌创建，推动传统农业向现代化农业转型升级”。松滋市农业农村科技服务中心副主任马艳美参与相关工作。

　　

　　

　　2024年1月10日

　　

原文链接：http://nyj.jingzhou.gov.cn/xxdt/nydt/202401/t20240112_899220.shtml
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