近年来,荔浦市新坪镇长滩村利用得天独厚的自然优势,结合市场需求,发展以鲟鱼为主的特色生态冷水鱼养殖,每年为村级集体经济增收3万元。

　　日前,记者在长滩村陆基园池冷水鱼生态养殖示范基地看到,园池内山泉水汩汩流出,各类鱼儿欢快地游弋。据驻村第一书记谢志国介绍,这批鱼从今年3月份开始养殖,至今近10个月,鲈鱼有1斤多,鲟鱼达5斤,将在元旦节前销售200斤左右成鱼。由于长滩村的冷水鱼养殖时间长,且利用山泉水养殖,鱼肉十分鲜美,深受消费者青睐。

　　新坪镇长滩村驻村第一书记谢志国:“我们长滩村的冷水鱼是采用猪头山区的纯天然的自然山泉水养殖的,品质非常好,煮好以后,鱼没有任何的腥味和泥味。在烹饪的过程当中,甚至连姜都不需要放。我们冷水鱼这个项目,每年可使长滩村的集体经济收入增加超过3万元,是我们乡村振兴事业的好帮手。”

　　据了解,为全力支持长滩村特色产业发展,该村后盾单位桂林市科技局委托桂林市农业科学研究中心水产科研团队在长滩村实施了冷水鱼生态养殖项目。项目组因地制宜建成陆基圆池冷水鱼养殖基地,该基地建设有陆基圆池8个,养殖水体体积190立方米,配备进排水系统、增氧设备、尾水处理系统、水质监控设备等,全方位服务山区生态养殖特色产业,打造冷水鱼特色品牌,助力村级集体经济稳步发展。

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