执法人员深入城区各大商超、农贸市场等猪肉固定销售区域,并对汀州镇、大同镇范围内各流动猪肉摊点等重点对象开展宣传。每到一处,执法人员都详细向经营户宣传《中华人民共和国食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》等法律法规、发放《严打私屠滥宰违法行为法律知识宣传手册》,同时现场同经营户签订《承诺书》,要求经营户严格落实食品安全主体责任,保证肉食品质量安全。截至12月25日,本次宣传活动发放宣传图册1000多份,签订承诺书320余份。
下一步,长汀县农业农村局将继续加强部门联动,强化协作配合,持续开展打击生猪私屠滥宰违法行为,始终保持高压态势,发现一起严惩一起,从源头上遏制肉食品不安全因素,保障人民群众的身体健康和生命安全。
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