8月18日,为进一步提高我市小龙虾养殖技术,推动小龙虾产业高质量发展,市水产站举办了一期全市小龙虾养殖技术论坛,特别邀请省克氏原螯虾产业体系首席专家陈焕根研究员进行授课,全市各县区100多名技术人员和养殖大户参加了本次活动。会上,为鼓励小龙虾养殖能手典型做法,陈焕根研究员和市水产站站长强晓刚为20名“淮安市小龙虾产业高质量发展”市级示范户一一颁发了铜牌。其后,陈焕根研究员从养殖、加工、餐饮等多维度分析了江苏省小龙虾产业发展现状及今年养殖形势,并就新业态下如何盈利提出了几点对策,还重点讲解了早繁与运输技术、虾蟹混养“三精一控”兴化模式、无沟化“一稻一虾”技术等养殖新技术(新模式)的技术要领,为广大小龙虾养殖户指引了前进方向。会后,养殖户还深入开展了经验交流,收获颇丰。
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