时下，道滘秋造黑皮冬瓜长势旺盛，并陆续进入开花结果期，瓜农们定瓜、疏瓜见忙。

　　走进道滘黑皮冬瓜种植基地，雨后泥土的清香混杂在凉风里迎面吹来，连片的冬瓜架上均已攀附上健壮的瓜蔓，其上挂着一个个还穿着绒毛衣服的仔瓜。瓜农们趁着多云间隙，穿梭在瓜棚间、认真选定留长的仔瓜，同时，摘除多余的幼瓜和瓜蔓。

　　瓜农刘叔介绍：“黑皮冬瓜是大型瓜品种，每结一个瓜，要消耗大量的养分，所以道滘种植黑皮冬瓜向来坚持‘一苗一瓜’，以保证冬瓜生长期养分充足，提高商品瓜的品相。”刘叔腰间系着自制的袋子，在冬瓜植株前穿梭，眼睛一瞄，马上出手，几秒间小冬瓜、多余瓜蔓双双躺入袋里，一株冬瓜的定瓜、疏瓜、去侧蔓用时不到10秒。

　　别小看定瓜摘蔓，这可是一项技术活。刘叔表示，道滘的瓜农一般只保留第二朵雌性花蕊上面长出来的仔瓜。在刚开始坐瓜的时候，每棵植株可以留下三到四个小冬瓜，当冬瓜的重量达到1斤的时候，再把生长形状良好的冬瓜给留下，生长畸形以及长势差的小瓜要摘掉，同时，摘除多余的瓜蔓。“新鲜的小瓜和瓜蔓是不可多得的宝贝，小瓜搭配肉片煮汤、瓜蔓清炒，都是当季可口的农家美食。”

　　据悉，今年道滘秋造黑皮冬瓜种植面积为400多亩，目前，冬瓜总体生长状况良好，瓜农定瓜工作陆续铺开，预计国庆节前后能丰产上市。

　　来源：道滘农技中心

原文链接：http://nyncj.dg.gov.cn/zixun/snkd/content/post_4061196.html
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