端午近，粽香飘。在端午佳节来临之际，为使石碣居民深入了解传统节日，促进邻里关系，近日，石碣水南社区组织村里的妇女们开展“温情迎端午、粽香飘石碣”端午节粽子制作活动，希望在制作粽子的过程中，传递中国端午节所承载的民族内涵和意韵。

　　活动前，村里的热心妇女们已经提前一个晚上与社工将糯米和绿豆等材料进行浸泡，节省了第二天包粽子活动时间。包粽子当天，大家早早地来到水南社区中心，清洁双手做好了大干一场的准备。她们在中心厨房相互讨论着如何分工：有的清洗粽叶，有的人为糯米调味，有的人分拣咸蛋黄，还有的人翻炒绿豆，大家有条不紊的做着前期准备工作。不久后，正式开始包粽子了，叶做漏斗状、填糯米……巧手翻飞，不一会儿，一只只各式各样漂亮的粽子瞬间成型。在包粽子的过程中，大家相互传授包粽技巧，唠家常、畅谈社区变化，时间在欢声笑语中飞快流逝。

　　经过8小时的烹煮后，包好的粽子出炉了，社工将粽子分发给来参加本次活动的妇女们，与家人共享端午的欢乐，以及将粽子用于社区近期走访慰问服务。通过这次活动，使居民感受到了和谐石碣大家庭的温暖，既联络了邻里感情、又增强了凝聚力，让居民共同度过一个难忘的端午节。

　　来源：石碣农技中心

原文链接：http://nyncj.dg.gov.cn/zixun/snkd/content/post_4028477.html
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