为进一步推进农产品全程追溯信息化管理，切实提升定点屠宰肉品质量安全智慧监管能力，近日，黄江镇农林水务局组织市场监督管理黄江分局、镇食品公司等单位，开展辖区定点屠宰肉品扫码溯源工作，在各集贸市场发放东莞市定点屠宰肉品溯源牌。本次定点屠宰肉品扫码溯源推广工作，涉及黄江镇12个集贸市场，累计出动36人次，合计发放溯源牌127个。

　　据了解，消费者在买肉时，只需用手机扫一扫摊位溯源牌上的二维码，一张包含猪肉生产单位、检疫记录、追溯码等信息的“动物检疫合格证明”就显示了出来。从电子证明上，消费者可以准确掌握所购买肉品的生猪产地、屠宰单位、检验检疫等情况，实现猪肉从生产到餐桌的全程电子化溯源。

　　通过定点屠宰肉品扫码溯源工作的推广，黄江镇在确保肉食品安全、构建畜禽全链条过程防疫检疫监管体系上迈出了关键一步。下来，黄江镇将进一步加强监管力度，全力保障人民群众肉食质量安全和消费权益。

　　来源：黄江农林水务局

原文链接：http://nyncj.dg.gov.cn/zixun/zjdt/content/post_4008674.html
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