茶艺师冲泡九龙峰茶叶给大家品尝

　　 日前，“品茗在惠东，茶韵九龙峰——九龙峰旅游区茶产业交流会”在惠东县九龙峰旅游区长坑村南山生态谷举办。

　　亲自体验采茶、炒茶

　　南山生态谷位于大南山连绵山地之间，一路上目之所及皆是红花绿草、耳边阵阵虫鸣鸟叫。进入茶园，烟雨朦胧中，一片绿意出现在众人眼前，仔细一看，一垄垄绿油油的茶树生机勃勃。

　　大家在南山生态谷负责人的带领下，一起参观茶叶的现代化生产基地，并亲身体验茶叶的炒制工艺。切实了解茶叶的制作形成过程，亲身感受到九龙峰茶叶对品质的追求。

　　半山腰上，茶农背着背篓正在采茶，大家纷纷上前观看学习，并在茶农的指导下，体验亲手采摘茶叶的乐趣。

　　观景台内，伴随着氤氲的茶香，大家观茶形、闻茶香、品滋味，互动探讨，气氛融洽。本次活动还设有亲子采茶体验环节。

　　“活动十分新颖。亲自采茶炒茶，然后邮寄到家，闲暇时慢慢品尝，也可以作为礼物送给亲戚朋友。”陈女士说。

　　做大做强茶叶品牌

　　在随后的茶产业交流会中，5家茶企业签订了《九龙峰旅游区茶产业协同发展协议》，承诺坚持以产业化、标准化、品牌化为方向，构建茶文化、茶产业和茶科技协调发展的茶产业体系，为惠东高质量发展增添动力。

　　“九龙峰旅游资源和茶叶资源丰厚，我们将全力加强茶叶资源整合，促进九龙峰乃至惠东的茶产业发展。”九龙峰旅游区党工委书记刘冠军表示，一是整合生产资源，打造产业龙头。坚持政府引导与市场运作相结合，以现有优势企业为主体，多渠道、多形式、多内容地整合全区零星茶厂，发展壮大形成实力较强、影响较大、产供销一体化的九龙峰茶叶集团。二是整合茶旅资源，增强发展活力。坚持把茶产业与旅游开发、生态保护结合起来，以茶促旅，以旅兴茶，促进茶产业与旅游产业有效整合、协调发展。三是整合品牌资源，做强茶叶产业。坚持培育精品名牌，大力整合辖区品牌资源，打好“九龙峰牌”，为全县打造统一的茶产业品牌贡献九龙峰力量。

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　　种植茶叶近万亩

　　九龙峰旅游区种植有近万亩茶叶，主要分布在长坑、上围、田心、集联和下联5个村，是惠东县茶叶种植面积最大的乡镇。九龙峰茶多为绿茶及红茶两大类，大多由柴火手工炒制，茶香浓郁，香型多样独特，有广东大叶、高山水晶、仙人茶等14种，具有产量高、品种多的特点，质量得到业内的广泛认可。其中仙人茶为惠东县特有品种，旅游区田心村茶叶、上围村大叶茶、长坑村茶叶获评广东省“一村一品”。

　　记者蓝斐菲 特约通讯员杨款兆

　　

原文链接：http://nyncj.huizhou.gov.cn/zwzc/xwzx/fpzx/content/post_4968031.html
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