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西峰区“四化”模式推动食用菌“俊”起来

发布时间:2023-04-21 作者:佚名 来源:庆阳市农业农村局

  

  今年以来,西峰区农业产业以“三元双向”循环农业为引领,以食用菌为突破口,加快设施蔬菜和食用菌“菜园子”,深入保障农民“钱袋子”,全力探索农村现代产业化特色路径。

  规划先行:一张蓝图推进菌业区域化

  一是全域布局。深入落实《庆阳市食用菌产业发展实施方案》,制定《西峰区“三元双向”循环农业产业实施方案》,坚持以菌业、养殖业、种植业同步发展,紧紧围绕生猪、瓜菜产业,着力进行食用菌产业布局,推动三元同布、双向同转,大力推进农业产业规模化、专业化生产。二是紧盯市场。实行“公司+合作社+基地+农户”模式,龙头企业做技术、育品牌、拓市场,合作社建纽带、建基地、联农户。顺应消费者对蔬菜优质化、多样化、高档化、无公害化的消费需求,从盲目种植,向订单种植转变。三是突出特色。按照“一村一品”格局,建立集约化程度高、规模适度的黑木耳菌种选育基地、刘店香菇生产基地、司官寨食用菌生产基地,推进林下种植、设施种植,实现连片种植,集约经营管理,促进规模生产,提高种植效益。

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  三元双向:一个理念支撑菌业集群化

  一是菌业带动种植业转型提质。新建有机肥厂,利用种植业粮油、果蔬、中药材秸秆等废弃物作为优质菌业袋料,菌业废基料转化为生物饲料和生物有机肥,用于培肥地力、改善土壤团粒结构,推动全区12万亩优质玉米种植基地、8.1万亩优质蔬菜种植基地、13.1万亩优质苹果种植基地转型升级,实现苹果、瓜菜种植产业良性循环。二是菌业带动养殖业扩量增值。规划建设饲料加工厂,开展食用菌肥料综合利用,建立以食用菌生产为物质利用转化中心的“菌种养”生态模式,预计年生产专业化饲料20万吨,辐射带动正大、中盛规模畜牧养殖和周边群众分散养殖。三是闭合双向带动种养业延链扩链。持续三个转化(种植业产生的秸秆向养殖业饲料、菌业基料两个方向转化,养殖业产业的粪污向种植业有机肥料、菌业基料两个方向转化,菌业产生的废基料向养殖业饲料、种植业肥料两个方向转化)循环农业发展模式,以西峰区现代农业产业示范园、彭原镇黑木耳循环农业示范基地为牵引,打造发展绿色化、技术先进化、产业循环化、产品精细化的现代菌业发展新格局。全区农产品加工转化率达到60%,农产品加工业预计实现产值4.4亿元。

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  科技联姻:一项服务赋能菌业产业化

  一是建立科技示范。以“三元双向”为抓手,以科技示范点推广和服务体系建设为支撑,大力推动彭原镇现代农业科技示范乡镇建设,建设标准化示范大棚20座,建成标准化黑木耳生产大棚500座,香菇生产大棚150座。二是提升科技服务。依托“送科技”系列活动,选派65名科技特派员,加强食用菌技术培训,采取“点菜式、订单式、一线式教学”方式,提高种植水平。三是推动科技调整。引导调整食用菌种植结构,加速食用菌品种的更新,做到人无我有,人有我优,增强市场竞争力。目前,发展黑木耳、大球盖菇、香菇、平菇等10余种。

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  招商引资:一个龙头牵引菌业品牌化

  一是建立加工龙头。立足产业园区资源优势,招引江苏同益能源科技有限公司注册成立庆阳晶晶生物科技有限公司,投资6000万元在彭原镇现代农业示范园建成黑木耳种植基地1个,建设龙头企业1000万棒黑木耳菌源加工厂。二是联结品牌龙头。对接、联合“山东寿光鸿帝蔬菜有限公司”对已有一定知名度的黑木耳、猴头菇、西红柿等蔬菜品牌进行重点支持和宣传,开发西峰菌业品牌,把优势品种做大,把区域品牌做强。三是借力销售龙头。坚持“两条腿”走路,大力招商引资,借船出海。一方面,借鉴天水、华池菌业发展思路,主攻京津中高端市场,引导本地合作社,与市县优秀企业学习合作,借道出行;一方面,加强与西安、兰州、银川等终端城市对接与合作,逐步融入西安、银川“1小时经济圈”,加快冷链保鲜技术开发,拓宽销售渠道,以“西、银”为翘板,借力出行,使优质品牌蔬菜逐步登录、站稳一线城市中高端市场。

  


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