为贯彻落实中央和我省关于做好春节和“两会”期间畜禽屠宰监管工作的通知精神，年初以来，我市深入开展畜禽屠宰行业专项监督检查，进一步规范了肉品生产经营秩序，保障了肉品质量安全，确保了屠宰行业安全生产事故零发生。

　　一是周密部署，落实主体责任。第一时间传达学习省厅相关文件精神，印发《锦州市农业农村局关于做好春节和“两会”期间畜禽屠宰监管工作的通知》和《关于做好全市兽药饲料和屠宰生产领域安全生产重大隐患专项整治工作的通知》，对下步屠宰监管工作进行安排部署。

　　二是全面排查，严查重处违法行为。按照时间节点和目标任务要求，市农业农村局联合市农业综合执法大队和各县（市、区）主管部门，开展专项行动，公布举报电话，重点对全市定点屠宰企业、县乡道路周边进行了专项检查，重点查处和打击私屠滥宰、屠宰加工病死畜禽等违法违规行为，规范和净化了肉品市场，确保人民群众食肉安全。

　　三是落实责任，指导畜禽屠宰安全生产。按照“管行业必须管安全”的要求，紧盯安全生产事故易发期，督促指导畜禽屠宰经营者落实安全生产责任，完善安全风险分级管控和隐患排查治理双重预防机制。

　　四是加强宣传，增强安全意识。根据本行业特点，以定点屠宰企业安全生产和屠宰产品质量安全为宣传重点，通过发放张贴宣传画、安全手册的形式，大力开展安全生产宣传教育，促使大家时常绷紧安全生产这根弦。同时，通过利用媒体、舆论，就屠宰法规政策，劣质肉品识别等知识进行广泛宣传。年初以来，全市开展媒体宣传2次，发放宣传资料683份，组织开展培训9次，培训人员200余人/次。

　　五是全面排查，清理屠宰企业。对行政区域内猪、牛、羊、鸡畜禽屠宰企业资质许可、设施设备条件、屠宰加工、官方兽医派驻检疫等情况开展全面排查。对我市黑山县1家屠宰场向省厅备案报送。

　　

　　

原文链接：http://nyncj.jz.gov.cn/info/1003/6712.htm
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