2023年3月5日下午，我市召开预制菜发展座谈会。与会人员现场考察了好享吃中央厨房、亳食记健康科技有限公司、安徽谯郡府食品公司。市政府副秘书长李刚主持召开亳州市预制菜发展座谈会，听取参会人员对我市预制菜产业的意见和建议，研究部署下一步工作。市农业农村局局长黄恺、市绿色食品产业专班及各县区农业农村局负责同志、药膳预制菜生产企业代表参加会议。

　　

　　 会议指出，预制菜产业被首次写入今年中央一号文件，当前正值预制菜产业发展的黄金期，市场前景广阔。我市预制菜产业基础深厚，量大质优，有着广阔的发展前景，要立足我市农业优势、药膳之都优势、物流优势等，充分整合资源，不断推进全市预制菜产业高质量发展。

　　 会议强调，要抢抓机遇。各县区要重点发展药食同源预制菜、面食预制菜、蔬果预制菜、肉类预制菜等特色产业，尽快出台预制菜产业发展规划和扶持政策，引导政策、资源、资金等要素向预制菜产业发展。要突出重点。建立大中小预制菜企业培育库，重点培育一批本土预制菜加工领军企业。鼓励预制菜加工企业与高校、科研院所合作，不断提高预制菜产业技术创新水平，进一步提质升级。要围绕“药食同源、亳州养生”预制菜品牌建设，不断加大本土预制菜品牌培育力度，支持预制菜企业争创国家级和省级知名品牌。要引导预制菜生产企业拓宽线上销售渠道，组织预制菜企业参加省内外各类农交展会，做好品牌宣传推广和市场推介。

　　 会议要求，要招大引强。各县区要优化产业布局，谋划建设预制菜产业园区，瞄准预制菜生产强省、预制菜龙头企业主动对接，精准招商，全力招引一批新项目、好项目，推进预制菜产业做大做强。

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