2月3日，在河池市金城江区福达农产品冷链物流园举办的2023年首届水果文化节暨元宵节供销大集系列活动现场，人流如织。尤其是特色美食展区，大家对煮熟了的鸵鸟肉和鸵鸟生肉非常感兴趣，排着队品尝和购买。

　　

　　首届水果文化节大集系列活动特色美食展区

　　“你见过鸵鸟，可你吃过鸵鸟肉吗？快来品尝品尝。”“美女，瞧一瞧，这鸵鸟肉味道鲜美，类似嫩牛肉，还能美容养颜。”养殖场老板覃承举在大声叫卖着。

　　

　　鸵鸟肉展销区

　　据了解，鸵鸟肉鲜嫩滑润口感好，无异味，且具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点。其铁、钙、锌、硒等的含量均高于普通肉类，还含有27种人体必需的氨基酸。

　　

　　游客品尝鸵鸟肉后，举起手拇指

　　覃承举成为九圩镇第一个饲养鸵鸟的“达人”后，不忘初心，表示自己致富的同时没有忘记家乡的乡亲们，通过金城江区农业农村局政策、技术等多方支持和服务，进一步发挥引领作用，带动周边乡镇鸵鸟产业走标准化、规模化、生态化发展，促进鸵鸟产业更好更快更健康发展。

　　

原文链接：http://nyncj.hechi.gov.cn/zfxxgk/fdzdgknr/zwdt/t15722862.shtml
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