一、全市畜牧业生产情况

　　1、据行业统计，2022年12月底，全市生猪存出栏较去年同期持平；家禽存栏较去年同期上升3.32%，家禽出栏较去年同期上升5.81%；牛存栏较去年同期上升0.62%，其中奶牛存栏较去年同期下降1.87%；肉羊存栏较去年同期上升2.32%，出栏较去年同期上升3.29%。全市肉产量较去年同期下降1.65%，蛋产量较去年同期上升6.8%，奶产量较去年同期上升1.3%。

　　2、畜禽及畜禽产品价格方面：2022年全市活猪、猪肉价格呈现先下降后上升再下降趋势，波动明显；鸡蛋价格偏高位运行，小幅波动；活牛价格小幅度下降；活羊价格先下降后上升，整体平稳运行。截止到12月底，活猪价格为18元/公斤；猪肉价格为29元/公斤；禽蛋价格为11元/公斤；活牛价格为34元/公斤；活羊价格为26元/公斤。

　　二、主要畜产品及饲料原料价格

　　1、畜禽及畜产品价格（2022年1-12月）

　　生猪：平均价格18.43元/公斤，去年同期19.81元/公斤，同比下降6.97%。

　　仔猪：平均价格36.84元/公斤，去年同期54.93元/公斤，同比下降32.93%。

　　猪肉：平均价格28.49元/公斤，去年同期30.87元/公斤，同比下降7.71%。

　　牛肉：平均价格74.19元/公斤，去年同期74.96元/公斤，同比下降1.03%。

　　活牛：平均价格33.75元/公斤，去年同期35.05元/公斤，同比下降3.71%。

　　活羊：平均价格26.88元/公斤，去年同期31.33元/公斤，同比下降14.20%。

　　鸡肉：平均价格21.06元/公斤，去年同期17.03元/公斤，同比上升23.66%。

　　羊肉：平均价格70.77元/公斤，去年同期76.07元/公斤，同比下降6.97%。

　　鸡蛋：平均价格10.70元/公斤，去年同期9.61元/公斤，同比上升11.34%。

　　牛奶：平均价格3.95元/公斤，去年同期4.29元/公斤，同比下降7.93%。

　　2、饲料价格（2022年1-12月）

　　玉米平均价格2.85元/公斤，去年同期3.00元/公斤，同比下降5.00%；豆粕平均价格4.72元/公斤，去年同期3.75元/公斤，同比上升25.87%。

　　育肥猪配合饲料平均价格3.92元/公斤，去年同期3.34元/公斤，同比上升17.37%；肉鸡配合料平均价格4.35元/公斤，去年同期3.72元/公斤，同比上升16.94%；蛋鸡配合料平均价格3.59元/公斤，去年同期3.40元/公斤，同比上升5.59%。

　　三、养殖效益分析（2022年1-12月）

　　2022年1—12月份，活猪平均价格18.43元/公斤，玉米平均价格2.85元/公斤，猪粮比为6.47：1，出栏一头肥猪成本在15-16元/公斤左右，2022年养猪处于略微盈利状态，每头生猪大约盈利200-300元；肉牛平均价格33.8元/公斤，育肥出栏一头肉牛效益在5000元—6500元；肉绵羊平均价格26.88元/公斤，育肥出栏一只肉绵羊盈利200-300元；鸡蛋平均价格10.7元/公斤，淘汰蛋鸡27元/只，饲养蛋鸡目前收益较好；奶牛饲养由于投入基础设施、饲草饲料、人工等成本高，全年生鲜乳价格平均在3.95元/公斤，处于亏损状态。

　　四、畜牧业生产建议

　　生猪产业：目前我市生猪产能基本稳定，受新冠疫情期间消费需求降低的影响，导致生猪价格旺季不旺，价格偏低。预计春节后由于复工复产、学生开学及消费的回升，生猪价格会恢复到正常区间。预计2023年，随着经济环境逐步复苏，猪肉消费也将稳步提升，生猪供给稳中略增。建议养殖场户要合理安排生产经营节奏，不盲目恐慌抛售，保持生猪产能基本稳定。

　　家禽产业：随着疫情管控放松，鸡肉消费中占比较大的餐饮消费市场或将迎来复苏。鸡蛋及家禽产品需求也会增加，家禽行情持续看好。建议养殖户进一步加快改造升级，提高产品的质量和效益。
牛羊产业：目前市场相对稳定，牛羊消费具有季节性特征，加之在政策的拉动下，预计2023年行情会适当上升，建议养殖户关注市场行情，利用两牛发展政策，进行精细化饲养和管理，扩大规模，提高质量和效益。


许昌市农业农村局
2022年12月31日

原文链接：http://nyncj.xuchang.gov.cn/xcny/20230119/7770f00a-5a73-4606-8dad-00ed271eb64c.html
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