元旦、春节来临之际，为保证漳州市场上猪肉产品质量安全，让群众吃上放心肉。2022年12月14日—15日，漳州市农业综合执法支队组织执法人员对漳州市祥泰食品有限公司、漳州市信华食品（漳州）有限公司等2家生猪定点屠宰场开展执法检查。重点检查:进场的生猪是否检疫合格并附有检疫证明、是否建立生猪进厂（场）查验登记制度、是否建立肉品品质检验管理制度、是否建立生猪出厂（场）记录制度、是否履行回收畜禽标志、是否有完善的隔离清洗消毒制度、是否对检疫不合格的动物和动物产品按照有关规定进行无害化处理、是否开展“瘦肉精”检测等。

检查中，执法人员要求检疫人员对生猪到场、屠宰、产品出场等环节做好记录，规范检疫印章及标志管理。同时，执法人员要求屠宰场落实主体责任，做好生猪进场查证验物工作，落实非洲猪瘟、瘦肉精自检责任，加强卫生消毒工作。通过强化源头执法检查，进一步规范生猪屠宰场生产经营，保障肉品质量安全，为漳州猪肉市场提供了放心合格的猪肉产品，让群众过上幸福祥和的元旦、春节。

　　
原文链接：http://nyncj.zhangzhou.gov.cn/cms/html/zzsnyj/2022-12-16/874890910.html
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