11月24-25日,市农业农村局召开全市生猪屠宰企业全面监督检查总结工作会议。市农业农村局副局长张菊芳到会并讲话。

　　会议主要有三项内容，参观扬州绿苑食品有限公司非洲猪瘟、瘦肉精实验室，现场开展非洲猪瘟、瘦肉精监测技术培训；生猪屠宰企业全面监督检查情况交流；部署全市下一阶段生猪屠宰企业监督管理工作。

　　张局长认真听取了全面监督检查各检查组交流汇报后，认为各地职能部门高度重视，强化组织领导，扎实开展监督检查，认真落实屠宰管理“两项制度”，强化实验室建设，为保障全市人民“舌尖上的安全”，促进全市生猪屠宰行业健康稳定发展发挥了积极的作用。张局长的讲话主要包括四个方面内容：一是肯定成绩，再接再厉；二是正视不足，认清形势；三是细化举措，科学监管；四是加强领导，压实责任。

　　会议最后，张局长再次强调生猪屠宰是一项重要的民生产业，关系着畜牧养殖安全、市场供应安全、肉品质量安全和公共卫生安全。加强生猪屠宰行业管理责任重大，使命光荣。希望大家通过这次全面监督检查活动，进一步加强学习交流，切实提升管理能力和业务水平，为全市生猪屠宰行业行稳致远献计出力、再作贡献。

　　各县（市、区）畜牧兽医（屠宰）科负责人；各检查组组长、联络员；生猪屠宰企业负责人参加会议。（防控办供稿）

　　

　　

　　

原文链接：http://nyncj.yangzhou.gov.cn/nyncj/zwyw/202211/2b828ef4a0304e62b2a668107a5918c6.shtml
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