辣椒产业是一项促进农户增收的短、平、快项目，勉县把发展辣椒产业作为巩固产业脱贫成效、县域重点支持的特色产业。为抢抓农时，年初我县已召开辣椒产业工作推进会，对辣椒产业发展做了安排部署，部分镇围绕2022年辣椒产业发展进行了发言，两家辣椒龙头企业做了表态发言。

　　为促进辣椒产业提质增效，该县抽调33名技术人员分片深入镇（办），以辣椒栽培和田间管护为重点，开展培训350余场次，进一步提升了农户辣椒栽培技能。同时，还设立了20多个固定的辣椒收购点，30余辆流动辣椒收购车，确保农户辣椒即采即卖，保障有序收购。除此之外，为进一步延长了辣椒产业链，该县在同沟寺镇金丰村建成了辣椒初加工厂，用于鲜辣椒、干辣椒的收购、中转及初加工，在周家山镇现代农业园区建成了现代化的辣椒精深加工厂，辣椒企业采取订单种植、保底收购的方式，在自己的生产基地对收购的辣椒进行初加工，后期将制作成辣椒酱，目前企业所有设备已投入使用，集种植、加工、销售为一体的辣椒产业链已经形成。

　　在辣椒品种、育苗时间、配方施肥、田间技术管理、集中收购加工等方面该县实施统一管控，确保辣椒亩产稳定,并制定订单保护价，免除农户后顾之忧，充分调动农户种植的积极性。据统计，2020年全县种植辣椒3万亩；2021年为持续支持好辣椒产业发展，该县给予贫困户每亩260元补助，共落实辣椒种植面积3.46万亩；2022年对于种植辣椒的已脱贫户及农户给予每亩200元补助，极大调动了农户种植的积极性，目前该县3万亩辣椒已全部收获，亩平均收益达4500元以上，带动群众家门口就业增收。

　　


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