9月15日，第二届“大河杯”好大厨鉴好食材活动在郑州国际会展中心举行，是第五届河南（郑州）国际现代农业博览会重要活动之一，共邀请30多位大厨对参展食材进行现场打分评审。当天，共评选出1个餐饮行业优质品牌奖、10个餐饮行业优质农产品奖及7个餐饮行业优质食材奖。柘城县三樱汇食品有限公司获得餐饮行业优质农产品奖。

　　柘城县三樱汇食品有限公司是一家主要生产本地特色农产品“三樱椒”的深加工企业，公司位于柘城县慈圣镇经济开发区，公司主营调味食品、火锅底料、速冻米面食品的生产销售，目前年加工干辣椒系列产品2000余吨。公司依托农业部认定的国家级无公害三樱椒示范基地为原料优势，以传统技艺为基础，技术研发、标准化生产为一体，秉承优质、创新、健康、安全的理念，打造传统工艺与现代食品完美结合的新成果。主要产品有招牌牛肉酱、红油豆豉酱、香辣八宝酱、香辣麻酱、招牌菌王酱、蒜蓉黄辣酱、黑蒜鲜椒酱等。（余复海）

　　

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