松滋“六山一水三分田”的独特地貌孕育了得天独厚的农副产品资源。松滋鸡啄山间虫草,饮天然溪水,是久负盛名的生态土鸡。通过2020年“松滋鸡”地理标志农产品保护工程的实施,涌现出以神农食品、红光禽业为代表的松滋鸡养殖与深加工企业。通过健全良种培育机制和标准化养殖规程,保留了松滋鸡的地域特征和特色品质,打造了“松滋鸡”核心品牌,全方位拓展营销,使“松滋鸡”闻名荆楚、飘香海内。
40多年前,沙道观杜家鸡以本地土鸡为原料加工秘制而成,肉感鲜嫩、油而不腻、风味独特。来往客商赞不绝口,使这道菜肴名声大噪,不少人均专程慕名而来。目前店里不仅每日顾客爆满,而且通过线上营销,大量杜家鸡火锅销往全国各地。
为大力推动松滋鸡产业发展,树牢全产业链发展思维,市农业农村科技服务中心发挥自身职能,积极与“松滋鸡”国家农产品地理标志持有人松滋市土特产品产销协会沟通协调。8月18日上午,松滋市土特产品产销协会与沙道观镇杜家鸡馆正式签订农产品地理标志使用协议。两者的强强联合,推动了“松滋鸡”区域公用品牌的建设,助力了畜禽产业链的延伸,带动了全产业链发展。促进生产、加工、消费、电商一二三产业融合,唱响“松滋鸡”品牌,为“松滋鸡”从打鸣乡间,精深加工,再到舌尖绽放添上了浓墨重彩的一笔。
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