柴桑区农业农村局对博莱屠宰场进行督查检查
发布时间:2022-08-11
作者:佚名
来源:九江市农业农村局
2022年8月，柴桑区博莱屠宰场被确定为食品定点供应单位，承担向九江赛区供应猪肉产品的任务。为确保省运会期间的食品安全，农业农村局畜牧专家对博莱屠宰场进行督查检查。
检查组查看了场内安全生产落实情况、场内日常管理情况及驻场官方兽医履职情况，并重点查看了瘦肉精检测记录。要求屠宰场做到肉品的来源、运输、储存每个环节都符合规范。
检查组强调，一是必须继续提高安全生产意识，落实安全生产责任，确保安全生产；二是严格落实各项屠宰管理制度，肉产品质量安全更是重中之重，保证让运动员吃上放心肉；三是屠宰企业要落实质量安全主体责任，做好省运会期间的专用台账。
原文链接：http://nyncj.jiujiang.gov.cn/zwzx/gzdt/xqdt/202208/t20220809_5578663.html
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