盛夏时分，本地“富贵子”在太阳热情的拥抱下喜迎丰收期。

　　富贵子，梧桐科常绿乔木“苹婆”的果实，又称凤眼果。因嫌“苹”和“贫”同音，所以在道滘都称其为“富贵子”。

　　走进道滘昌平村，几棵依水而长的苹婆硕果累累，在斑驳的树影间，吊着一串串红色天鹅绒外壳的果实，红色果实爆裂后，露出圆溜溜、乌卒卒、亮晶晶的“富贵子”，惹得过路的人们不时驻足仰望。

　　傍晚，太阳的热度稍退，采摘大戏准时上演。长竹竿、人字梯、摘果伸缩杆轮番上阵，树下也同样精彩，小箩筐、小布兜、菜篮子齐齐亮相，大人小孩眼疾手快地捡果，阵阵欢声笑语划破盛夏的炎热，是专属于这个季节的快乐。

　　在道滘综合市场的菜摊，剥去鲜红硬荚的“富贵子”被摆放在醒目的位置，前来购买的市民很多，没赶上的只能空手而回。档主陈姨告诉小编，“富贵子”都是食时令的，本地人喜欢将其与米饭同煮，煮熟后的“富贵子”夹着淡淡饭香，剥去黑色的膜衣直接食用，清香宜人。或者将果仁去除膜衣，搭配莲子、沙参、百合等材料煲成糖水，也是这个时节独有的美味。“而带着红色硬荚的‘富贵子’呢，则是水乡人七夕佳节供奉七姐必不可少的贡品。”

　　相传“苹婆”由唐代三藏法师从西域传入。粤地旧俗，未婚少女于农历七夕常用苹婆果实供奉七仙女，以祈获得美好的姻缘，故又名“七姐果”。其富含淀粉和糖分，中医认为它有补中益气、健脾固肠、调理泄泻的功效，是一年中难得的食材，倍受水乡人喜爱。

　　来源：道滘农技中心

原文链接：http://nyncj.dg.gov.cn/zixun/snkd/content/post_3844539.html
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