繁峙黄米是繁峙县食药同源功能食品的代表，从2015年底开始，县委政府把繁峙黄米品牌建设作为黍子产业发展的重要抓手，2016年底繁峙黄米申报为国家地理标志产品；2017年到2021年，先后有10个企业生产的“繁峙黄米”进行了无公害农产品、绿色食品认证，认证面积达到8.67万亩；2019制定了发布了忻州市地方标准《黍子高产栽培技术规程》，连续两年实施了黍子有机旱作标准化示范项目，获得忻州市农业标准化贡献三等奖；2020年繁峙黄米入选全国名特优新农产品名录；2020年繁峙黄米获“山西省功能农产品”品牌成为山西省“十三五”期间评出的100个功能性农产品之一；2020年制定了繁峙黄米企业标准；2021年获得山西省市级区域公用品牌，获得中国粮食行业协会“中国黍米之乡”称号，2021年对不同产地、品种、管理生产的黄米品质，进行了初步化验，为下一步高质量开发“繁峙黄米”特色产品奠定了理论基础。

　　繁峙黄米品牌建设、功能食品市场工作推进取得了一定成效，产量、品质、声誉、价格稳定提升。为了让繁峙黄米品种培优、品质提升、品牌创建、标准化生产，进一步提高单产、品质、声誉、价格，拓展“食药同源功能食品市场，拟在以下几方面取得进展：

　　1.挖掘整理繁峙黄米历史人文资料，讲好繁峙黍米故事。

　　2.建立繁峙黍子品种资源圃，对优良品种提纯复壮，对濒危品种进行保护性栽培留种。

　　3.研究不同区域条件下提高黍子产量品质的方法，继续宣传推广繁峙黄米食用方法、优异品质、食疗作用等。

　　4.申请国家地理标志证明商标，进一步提高繁峙黄米品牌保护力度。

　　5.申报“国字号”生产基地——“全国绿色食品原料（黍子）”标准化生产基地，争取国家在人才、资金等方面的支持。

　　6.对黍子进行农产品气候品质认证——打造“气候好产品”。农作物的优质高产与气象条件密切相关，气候条件的优劣决定了农产品的品质，直接影响到经济效益。与气象部门对接，设置黍子认证气候条件指标、建立认证模型、综合评价气候对生产阶段的农产品品质的影响，最终评定黍子农产品气候品质等级。

　　7.制（修）定繁峙黄米系列标准，实现标准化生产。目前标准还比较低，除产地外，与国家标准差异不大；缺产品、品种、肥料、贮藏、加工等方面的标准，通过制（修）定繁峙黄米系列标准，让繁峙黄米在标准上与全国其他地方的黄米有明显差异。

　　8.让繁峙黄米进入“832”等网络平台，扩大优质、功能性黄米的销售范围和销售量，提高市场知名度。

　　9.积极推进繁峙黄米申报“圳品”，让繁峙黄米直供深圳，进入接粤港澳大湾区市场，走向世界。

　　10.建设学生农耕文化实践教育基地，充分挖掘繁峙县谷物农耕文化资源优势，进一步转化为我县实践教育的鲜活资源，使学生参与到农耕文化建设中，通过校地深度合作，在打造中国谷物农耕文化实践教育基地上创出一块品牌，从学生时代就开始树立“食药同源”功能食品概念。

　　来源：繁峙县农业农村局

原文链接：https://nyncj.sxxz.gov.cn/zwyw/xzyw/202206/t20220623_3772146.html
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