瑞士联邦政府网站5月17日讯,2021年,瑞士谷物种植面积达14.64万公顷,比2020年增长3%,其中,小麦种植面积增长5%,燕麦增长7%,马铃薯减少2%,甜菜减少8%。农场数量进一步下降,为48864个,而有机农业继续增长。奶牛数量趋于稳定,家禽数量继续呈上升趋势,增幅为1.1%。瑞士农场工作人员15.02万人,增长0.5%。
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