在5月底以来持续晴好天气的影响下，本地各类蔬菜瓜果迎来了出产“井喷”期。据了解，当下武汉市民“菜篮子”花色品种越来越丰盛，而且质量上乘，价格也一路向下，当地人吃菜“最香”的时候到了。

　　蔬菜专家介绍，小满节气过后，进入初夏的武汉地区气温适宜，降雨量丰沛，这样的天气较有利于各类蔬菜生长，产能加快。接下来又将迎来气温走高，正是蔬菜生长旺季，本地菜的供应量进一步加大，价格可能会更便宜。

　　一两元菜成为市场主流

　　“几种同样的菜，上个星期买的时候，一斤要4块5毛钱，今天就变成3块钱了。”6月3日，在汉阳王家湾的一家菜市场里，市民肖婆婆拎着一大篮子蔬菜说，这两天买菜明显感觉便宜了一些，可以选的本地菜也变多了。

　　在这家菜市场里，挂着“本地菜”招牌的蔬菜就有十几种，其中大多数都在每斤1元到3元之间。

　　其中，本地青椒、卷心菜、毛白菜、小白菜等菜品价格从每斤1.5元到1.8元不等，黄瓜、角瓜、瓠子、莴苣、芹菜、苋菜、薯尖等菜品则是2元到3元一斤，稍贵一点的茄子、番茄只要3元一斤，丝瓜、苦瓜、青豇豆、四季豆等在3.5元到4元之间，已经算得上是价格稍高的菜了。

　　一位商贩称，进入5月下旬以后，批发市场里的货源变多，尤其是本地蔬菜的进货价出现下降，终端市场的零售价也相应下调。

　　菜价半个月下降约三成

　　较多蔬菜品种的价格较5月上中旬时下降了约三成，还有各种时令菜的降价幅度更高。

　　在汉阳七里庙的一家菜市场里，曾经最高卖到16元一斤的白豇豆已跌价到4.5元一斤，与普通的扁豆身价相当，整个市场里有近10个品种果蔬降价三成。其他如藕带、绿毛豆等菜品价格也出现较大幅度下跌。

　　买菜的市民方阿姨说，白豇豆开始出来的时候卖到16元一斤，比猪肉还贵，现在的价格已经很便宜了。

　　该市场公共信息平台显示，本地青椒、茄子、四季豆、韭菜、芹菜、黄瓜、苦瓜、瓠子、竹叶菜等蔬菜普遍较5月底每斤下跌1元。

　　本地时令菜普遍丰收

　　武汉蔬菜市场缘何量高价低？在位于黄陂区三里桥主打快生菜的武汉市兰氏蔬菜基地里，坐落着众多蔬菜生产设施。

　　基地负责人兰贵娥介绍，基地夏季蔬菜种植面积达1200余亩，主要种植白豇豆、青豇豆、苋菜、毛白菜和油麦菜等等。“由于气候条件较好，夏季这一茬，生产区各个品种长势特别旺盛。”兰贵娥说，现在每天至少有12吨新鲜蔬菜上市，高峰时能够达到20吨。

　　在东西湖新沟街涢口大队，蔬菜种植专业户占师傅也表示，他们的夏季蔬菜种植面积近1800亩，专业大户有十多家：“现在番茄、辣椒、毛豆、白豇豆、丝瓜等都正在大量上市。”

　　原来，占师傅自家种植的辣椒就有大约10亩，通过采用设施大棚种植方式，今年产量喜人，按品种不一样，亩产预计4000到5000斤之间，目前，青辣椒、红辣椒、螺丝椒、红尖椒等渐入成熟期，每天约有3000斤上市。

　　供应加大菜价稳中有跌

　　武汉当前的便宜菜还能吃多久？

　　武汉白沙洲大市场在5月最后一周对市场内20种常规蔬菜的价格监测显示，与上周相比小幅下跌4.62％，具体到蔬菜品种也是跌多涨少。

　　该市场人士介绍，5月中旬以来，随着天气持续转好，温度回升较快，有利于本地的瓜、果、茄、椒、豆各类蔬菜的生长，本地蔬菜的出产量逐渐增多，产地收购价格连续下跌。同时，本地菜的增多对省外同类蔬菜造成冲击，总体蔬菜行情呈稳中有跌的趋势。

　　此外，该人士还分析，进入夏季以后，武汉的气温不断上升，不利于蔬菜的保管与存放，本地蔬菜基本是当天售完，所以到晚上后本地菜基本是甩卖价格，这也是近期菜价下跌的又一原因。进入六月以后，如果天气还是持续晴热，市场内的蔬菜价格则还有小幅下跌的可能。

　　对此，武汉现代农业教育中心蔬菜专家也分析，今年春末夏初，武汉地区气候适宜，适合本地棚栽蔬菜和大田蔬菜的健康生长，品种丰盛，产能加大，市场供应充足。往后来看，气温升高，正是蔬菜生长旺季，供应量进一步加大，菜价应该会保持稳中趋降的走势。

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