5月31日，全市预制菜产业发展座谈会在兰陵召开，市农业农村局党组成员、副局长范开业等参加会议。兰陵县副县长周兴金、县农业农村局副局长付成高、13家预制菜企业负责人出席会议。

　　

　　会上，付成高介绍了兰陵县预制菜产业发展情况和已出台的预制菜产业发展方案。兰陵县正在加速打造“长三角”市场预制菜产业联盟，建设预制菜产业园，组织预制菜宣传推介活动。目前，兰陵县预制菜产业在品牌荣誉、蔬菜品质、养殖规模等方面都取得了一些成效。

　　周兴金指出，兰陵县预制菜发展势头足，但也存在一些问题。一是企业整体规模偏小。全县农产品加工企业450家，涉及预制菜生产企业仅占4.7%；二是菜品技术含量不高。预制菜加工企业还是以净菜、腌制加工为主；三是面临注资扩容难题。原料需要大量资金收购，占用了企业流动资金，部分企业无法在提高生产工艺、扩大生产规模上持续投入。

　　

　　范开业要求，兰陵县发展预制菜产业要立足自身优势，以传统蔬菜产业为突破口。首先是拓宽预制菜产业规模，做到相关产业融合发展、共同进步；其次是加大研发力度，重点打造净菜食品相关的衍生品牌；同时，还可以向省内预制菜发展较快的地区学习，吸取先进经验，塑造具有兰陵特色的预制菜品牌。

原文链接：http://nyj.linyi.gov.cn/info/1045/31839.htm
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