江安县粮油现代农业园区位于“中国白酒金三角”核心腹地—四面山镇,园区酿酒专用粮基地总面积1.1万亩,其中核心区天泉村3116亩,是四川省特色农产品优势区、国家地理标志“宜宾糯红高粱”的产业中心。为稳定粮食播种面积和产量,守牢国家粮食安全底线,江安县深入实施藏粮于地、藏粮于技战略,下好良种、良田、良法、良机、良制五步棋,写好一粒粮食到一滴美酒文章,打造集标准化、规模化、机械化、智能化为一体的现代农业园区。
一、引育结合,下好“良种”先手棋。农业现代化,种子是基础。园区统一栽种宜宾市农科院选育的宜糯红4号高粱品种。该品种支链淀粉含量达95%,出酒率高于其他品种2%,是酿造各类高端白酒的最佳原料。全县2万亩五粮液酿酒专用粮定制基地共计发放宜糯红4号高粱种子2万斤。在园区内选育10个高粱新品种、13个水稻新品种开展品比试验,打牢种质资源基础。同时开展高粱传统种植方式和高粱大豆新型套种试验,通过产量对比,为推广高产高效种植模式提供理论依据。
二、藏粮于地,下好“良田”保障棋。坚持田、路、渠等同步建设规划,扎实推进“三通一平”(路通、水通、网通、土地平整)基础建设,推动土地“短并长、小并大,弯变直、陡变平、互联互通”。园区共建设高标准农田10000亩,机耕路2.5km,生产路20.9km,排灌渠4.045km,蓄水池38口,通过大力发展高效节水灌溉,建立集中连片、旱涝保收、节水高效、稳产高产、生态友好的高标准农田,为实现酿酒专用粮种植全程机耕机播机收提供了有效保障。
三、藏粮于技,下好“良法”谋划棋。以绿色生态、高效增产为目标,深化与省市农科院、中化集团、五粮液公司等科研校企合作,制订规范化技术措施,形成有“杂交高粱种植技术规范”“再生高粱高产蓄留技术”“高粱宿根性开发与利用技术”等研究成果。建立工厂化育秧中心4000平方米,烘干加工中心2000平方米,开展高粱间作辣椒、南瓜、茄子、大豆、向日葵试验基地5亩,全县推广高粱大豆带状种植2万亩,通过行间间作、长短结合,充分利用土地资源和空间光热资源提高经济效益。
四、宜机先行,下好“良机”服务棋。聚焦“全程机械化+综合农事”,统筹布局种植基地、育秧中心、农机中心、烘干中心、加工中心、秸秆综合利用中心等功能设施,因地制宜的配备播种机、旋耕机、联合收割机、开沟机等农业生产装备,同时建设园区综合服务中心,建立智慧平台,推进农机化与信息化、智能化有机融合,实现农情监测、农技推广、科学服务一体化发展。目前,中化公司已建立MAP智农APP,对园区地块、气象、作物生长情况进行实施监测。
五、强企富农,下好“良制”创新棋。园区大力培育新型经营主体,有国家级龙头企业1个、市级龙头企业3个,农民专合社11个,家庭农场18家,建立了“龙头企业+农民专合社+家庭农场+农户”联农带农利益联结机制,形成了“酿酒专用粮定制基地—种养循环基地—酒类加工—有机肥处理—秸秆综合利用”产业链。同时推行“订单农业”模式,五粮液公司按照4.6元/斤价格收购高粱,构建了农户分享全产业链增值收益的强企富农联结机制。
2020年,四面山镇粮油现代农业园区被认定为市级现代农业园区。下一步,我县将继续深入贯彻落实习近平总书记关于粮食安全系列讲话精神,严禁耕地撂荒,坚决遏制耕地“非农化”、防止“非粮化”,坚决扛起粮食安全和耕地保护责任,稳住中国粮、夯实压舱石,力争将粮油现代农业园区创建为省星级园区。
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