为加强生鲜乳质量安全监管,提高生鲜乳监测分析和质量安全监管水平,掌握南宁市生鲜乳质量安全情况,营造良好的食品安全环境,为创建国家食品安全示范城市打牢基础,确保群众餐桌食品安全。上半年,南宁市农业农村局在全市范围内组织开展了生鲜乳质量安全监测专项行动。
此次专项监测检查,采取抽样监测与现场检查相结合的方式进行。截至五月下旬,已完成了全年抽样监测任务的50%,抽样期间,执法人员对企业运营资质、设施设备配备、台账资料、收储环节等进行了现场检查,并向生鲜乳收购企业相关人员开展安全生产及法规知识宣传。
下一步,南宁市农业农村局将继续加强对生鲜乳质量安全的执法检查和抽样监测,严查生鲜乳收购运输环节的违法行为,严防不合格生鲜乳流向市场,确保生鲜乳的质量安全。
生鲜乳采样工作
生鲜乳采样工作
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