近年来，察右后旗立足当地独特的火山草原地质地理和交通便利的资源优势，大力调整种植业结构，重点发展马铃薯产业，2022年马铃薯预计播种面积18.2万亩，种植品种有后旗红、冀张薯系列、希森系列、V系列、中佳2号、华颂系列等。特别是当地品种后旗红种植在察哈尔火山地质公园火山群下，在高海拔的火山草原腹地，昼夜温差大，造就了绵沙可口、细腻清香的生态食品。2021年“察哈尔右翼后旗人民政府20万亩绿色马铃薯原料基地”续证成功。目前已形成了“三区两带”马铃薯规模种植格局，即当郎忽洞区域、大六号区域和贲红区域3个种植区和当郎忽洞——乌兰哈达——红格尔图35公里、大六号镇南梁——贲红镇希乐图38公里的两条马铃薯集中连片规模种植带。全旗建成大小永久性储窖66座，总储量可达21万吨，其中10000吨以上的恒温库3处，2000吨以上储窖36座，已形成贲红、大六号、红格尔图和当郎忽洞四大仓储区,保证了马铃薯全年均衡上市。依托“壹蒙壹牧”电商平台，以“互联网+基地+实体”的电子商务概念，备受网民关注，一时间“后旗红”跻身了网红界，将土豆小产业建成了电商大链条。马铃薯产业真正成为察右后旗农业生产的主导产业，并使察右后旗逐渐成为自治区马铃薯主产区之一。

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