“大豆含有丰富的植物蛋白,中国人的蛋白质营养直接或间接地来源于大豆,同时大豆也是我国食用油的主要来源。因为大豆不可或缺,国内自给能力存在明显不足,所以才会大量进口,进口量从2000年的1042万吨一路飙升到2020年的10032.7万吨,增长了8990.7万吨,占我国大豆总消费量的85%。”市农科院大豆研究所所长董友魁说,面对如此严峻的形势,国家陆续提出“大豆振兴计划”“大豆扩增计划”“大豆产能提升工程”,就是要提高我国大豆自给能力,保证国家粮食安全。
国家提出大豆扩增计划,千方百计增加大豆面积,提升大豆产能,铁岭市大豆种植业又迎来了一个春天,给大豆从业者、种植户带来了无限的希望。面对国家对大豆产业发展的高度重视,铁岭市农科院迅速确立面向全国,以服务全省大豆生产为宗旨,以科技创新为抓手,以示范带动为手段,以带动能力强的农民合作社、家庭农场为目标,全面做好大豆扩面、提产能工作。种子是农业的芯片,市农科院立足本地资源优势,充分挖掘品种潜力,先后育成了高油大豆铁丰31号、铁豆53、铁豆67,高蛋白大豆品种铁豆37,为铁岭及全省大豆生产提供了优良主栽品种,对本地区实现食用大豆自给提供了品种支撑。特别是育成的耐密高油国审大豆品种铁豆67,经连续三年高产创建,平均亩产量达到313.75公斤,具有较强的增产潜力,也是今年全市4个玉米大豆带状复合种植示范点的主栽品种。
大豆种植主要有玉米大豆轮作和间作两种模式。今年,铁岭市主推的是间作,也就是玉米大豆带状复合种植模式。这种模式基于玉米大豆耐荫耐密遗传特性和生物学特性差异,构建科学的复合空间布局,可以充分发挥高位作物玉米的边行优势,扩大低位作物大豆的受光空间,形成适合两个作物和谐共生的光照、养分、水分环境,充分挖掘复合系统的产量、品质潜力,提高光能、养分和水分利用率,土地产出率成倍增加。通过选品种、扩间距、缩株距技术环节保障,最终实现一季双收,既让玉米不减产,又能净得大豆收益。
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