培育羊肚菌5000亩，羊肚菌种植基地28个，亩产值4万元以上，带动周边5000多户增收，亩均增收3—9万元，全县最高亩产达2700斤……近日，宁晋县的这组数据展现了“全国食用菌行业优秀基地县”的实力。

　　

　　 “宁晋羊肚菌发展到现在的规模，科技和政策支持起了很大作用。”宁晋县推进羊肚菌产业发展工作领导小组相关负责人说。

　　

　　 伴随着空气中飘散着的阵阵菇香，位于宁晋县的盛吉顺食用菌种植合作社内，工人正在对从全国各种植基地回收来的羊肚菌进行烘干处理。

　　

　　 “盛吉顺是我县的羊肚菌种植大户，也是最早开始种植羊肚菌的合作社之一。”该县农业农村局蔬菜站站长郝素芳介绍，打破区域壁垒，一位能人就能撬动一个朝阳产业。盛吉顺合作社技术总监李建华，从事食用菌种植长达40年，多次赴四川、重庆学习羊肚菌栽培技术，从生产中总结出了一套适应北方的“冀中南羊肚菌设施高产栽培模式”，并获得省级科技项目立项支持。

　　

　　 羊肚菌种植，实现南菇北移是前提，想要做大做强，还需要专门技术、专业人员、专家团队。

　　

　　 据了解，宁晋县每年举办“全国羊肚菌高产技术培训班”不少于5期，推广菌种制作、种植管理等实用生产技术，聘请高等院校食用菌研究领域的教授组成技术领导小组，深入羊肚菌种植基地进行现场指导，提供技术服务保障。

　　

　　该县委、县政府领导还牵头成立产业发展工作领导小组和种植技术服务专班，出台羊肚菌产业发展规划，整合涉农资金7000万元，争取到上级“农保贷”政策支持。

　　

　　 日前，省农业农村厅印发《河北省优势食用菌产业集群2022年推进方案》，提出打造北方最大的设施栽培羊肚菌示范区，以宁晋县等为核心，建设羊肚菌菌种研发繁育中心，持续打造“宁晋羊肚菌”区域公用品牌。

　　

　　 “我们将以此为契机，强化科技支撑，打造高标准示范区，促进羊肚菌产业高质量发展。”该县农业农村局局长李耀辉说。

　　

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