华龙网-新重庆客户端讯(通讯员 陈芷琦)近年来,丰都县十直镇实施特色产业提升工程,在十字村流转土地800余亩,大力发展藤椒产业,并于今年年初修建藤椒厂房820平方米,配备专业设备、冻库,全方位实现藤椒深度加工及开发利用。
近日,笔者走进十字村的藤椒种植基地,放眼望去,皆是一片片绿油油的藤椒树,眼下也正是藤椒管护的关键时期,椒农们正在给藤椒树施肥、打枝,空气中弥漫着一股淡淡的藤椒香气。
与花椒相比,藤椒树枝无刺,果实产量和出油率更高,香味绵麻悠长无苦味,口感清爽,更具特点,且市场普遍高于一般花椒,是人们常用的调味品。
据了解,十字村于2020年4月开始发展藤椒产业,在十字村村支两委的带动下,吸引成功人士返乡创业,共投资650万元。现已种植藤椒63000多株,今年已经初挂果,预计可产鲜藤椒30余万斤,产值可达200余万元,同时带动了十字村50多人就业,为村民增收。
接下来,十直镇将以十字村的藤椒产业为示范点,带动附近村社共同发展藤椒产业,努力打造藤椒产业基地,为乡村振兴打下坚实基础。
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