为切实加强“瘦肉精”监测工作,结合疫情防控期间农产品质量安全风险监测工作,五一假日期间,兰陵县农业农村局组织工作人员深入养殖场、屠宰场开展“瘦肉精”检测工作。
一、明确抽检重点。结合县域实际,制定抽检工作方案。以全县生猪、肉牛、肉羊屠宰场,生猪、肉牛和肉羊养殖场(户)为重点,加强饲料、养殖出栏、收购贩运和屠宰环节“瘦肉精”抽检工作。在源头上完善日常监管制度,逐一落实各养殖场(小区、户)监管人员和监管责任,完善监管日志和监管档案,针对性增加监督抽检频次。
二、严格工作落实。督促养殖场户严格落实活畜出栏“瘦肉精”自检或委托检验制度、出栏产地检疫报检制度,未报检或虽报检但经检疫不合格未获得产地检疫证的肉活畜不得出栏。查验屠宰企业有关“瘦肉精”自检制度执行情况,检测合格记录凭证保存是否完整,严厉打击屠宰环节注射、饲喂“瘦肉精”的违法行为。截至目前,共排查县域内猪牛羊养殖场户65户,“瘦肉精”快速检测猪牛羊148头/只,排查屠宰企业2家,暂未发现“瘦肉精”违规添加行为。
三、做好宣传引导。通过微信推送、发放明白纸、入户讲解指导等方式,加强对养殖场户、牛羊经纪人的宣传教育培训,让“瘦肉精”有关法律法规进村入户,使其熟知使用“瘦肉精”的危害和违法违规使用“瘦肉精”的严重后果等。广泛发动群众参与,落实有奖举报制度,形成社会共治氛围。
下一步,兰陵县农业农村局将继续做好“瘦肉精”排查监测工作,认真梳理检测中发现的问题,针对性制定措施,确保县域内畜产品质量安全。
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