2月16日,笔者来到筠连县巡司镇瑞鑫茶业,生产车间里热火朝天,100台制茶设备正在进行加工生产,一片片茶青经过杀青、定型、烘干等工序,今年的新茶就正式上市了。
筠连县瑞鑫茶叶生产技术负责人汤泽林介绍,目前该企业已经接到了3000多万元的生产订单,自茶叶开采加工以来,企业每天都在全力以赴赶订单、抢市场,加工好的茶产品也是现场打包发货。为了抓好春茶生产,该企业投资了350万元,新增加了2条生产线,鲜叶加工能力从每天的1.5万斤增加到了3万斤。
筠连有着“川红故里”的美誉,依靠得天独厚的地理环境和气候优势,茶叶发芽早、采摘早。因为今年气温比往年偏低,茶叶发芽放缓,价格有上涨。
筠连全县茶园面积28.6万亩,预计鲜叶采摘在3月初进入高峰期。筠连县茶产业发展中心主任余孝存介绍说:“为了抓好春茶生产,力争开门红,我们去年底引导企业引进设备,改进加工工艺,提高生产能力和加工质量。加强了采茶工人培训,提高采摘品质。扶持新增茶叶加工企业6家,培育家庭作坊13家,还帮助企业协调解决茶叶收购资金”。
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