为强化屠宰企业疫情防控能力和意识，确保出厂上市肉品质量安全，按照营口市农业农村局加强重大动物疫情防控工作要求，12月7日至9日，市农业综合行政执法队与县（市）区农业农村局对全地区重点屠宰企业开展专项督导检查。 

　　

　　　　执法人员先后对大石桥百源肉联厂高坎食品站、营口经济技术开发区润哲屠宰有限公司和营口经济技术开发区熊岳生猪屠宰有限公司进行督导检查。着重检查运输车辆进出场是否消毒、生猪入场记录和销售记录、非洲猪瘟检测和瘦肉精检测执行情况。从检查情况看，所检企业总体上对疫情防控工作均予以高度重视，严把生猪入厂关，认真开展大清洗、大消毒。同时也发现一些问题：一是冬季入厂消毒池上冻，车辆入场起不到消毒效果。执法人员建议企业在入厂消毒池铺上草垫子，再用消毒液消毒车辆；二是营口经济技术开发区润哲屠宰有限公司吊挂生猪链条过短；三是营口经济技术开发区熊岳屠宰有限公司肉品品质检验合格证信息填写不规范。执法人员现场对屠宰企业提出整改意见，并下达了整改意见书。 

　　　　通过督导检查，屠宰企业防疫情风险意识进一步得到加强，严格按照《生猪屠宰操作规程》操作，达到屠宰加工卫生规范要求，从而为百姓吃上放心肉品提供安全保障。 

原文链接：http://nync.ln.gov.cn/nyyw/qsnyxxlb/202112/t20211220_4474555.html
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